jueves, 16 de noviembre de 2017

PESCA EN LA DORMIDA - SANTIAGO DEL ESTERO










ESTRENANDO PARRILLA SE PESCARON BOGAS


Por seguirle la corriente al Dr. Jorge A, se torció el destino y llegamos  hasta la Villa Nueva en las inmediaciones de La Dormida - Santiago del Estero y no al Sumamao que hace un ratón que no visitamos y que es donde estabamos planeando, pero en fín, luego de deambular un trecho en la parte final del recorrido y "repasar callejones" en medio del monte santiagueño (o sea, andar perdidos) llegamos a los hermosos arenales de la Villa Nueva, y estrenamos la parrilla desarmable diseñada pura y exclusivamente para estos menesteres con un modesto asado.. ah !! también pescamos, claro el Dulce siempre paga, y en este caso nos devolvió unos bigotudos y unas lindas bogas (el Dr. A, fue el mas afortunado, pues clavó una de buen porte y dijo "Qué boga?, qué boga?, un bogón !!"), pero estuvieron ausentes los amarillos, una pena porque el nivel del río estaba a punto, el clima excelente y los ánimos encendidos para luchar con esas fieras indomables del río... En la primera foto de arriba aparece el Dr. A con su trofeo y atrás de él (hombro derecho) se puede apreciar el afamado y muy temido en la zona, "Aquatic Mega Dog" de La Dormida, referenciado por muchos relatos fantásticos de la literatura santiagueña, cruzando impresionantes profundidades del Río Dulce como si nada, en realidad sí nada, en fín... afortunadamente no nos hizo daño ni siquiera intentó atacarnos, el que sí sufrió ataques fue el "modesto asado" y el Fernet por parte del Dr. A, entusiasmado por sus capturas....

martes, 26 de septiembre de 2017

PESCA EN EL RÍO DULCE - SABAGASTA




































SABAGASTA - LOS SÁBALOS LA GASTAN

Fué largo el trayecto para llegar a Sabagasta - Santiago del Estero, pero valió la pena, ya que hubo recompensa y de la mejor... Primero el estresado grupo de pescadores tuvo que atravesar Mailin, una pequeña villa que es reconocida a nivel nacional por que allí se realiza la mayor fiesta religiosa popular de toda la Argentina, en efecto, la Fiesta de Nuestro Señor de los Milagros de Mailin en el mes de Mayo, tan reconocido es dicho evento religioso que Pánter de los Llanos se convirtió a la Fé, sí nuestro querido Pánter de las Acequias, aparece en una de las fotitos posando con una estampita de Nuestro Señor de Mailin en su pecho en dicha villa, detrás la imponente basílica, esta conversión del pescador se hizo al efecto de que le otorgue mejor dicha en la pesca y vaya si cumplió Nuestro Señor de Mailín, puesto que la pesca en las orillas del Río Dulce, en Sabagasta propiamente fué fenomenal, magistral, mayúscula... Cabe decir que como integrante del grupo también estuvo el Beto Branca, quien cumplió al pié de la letra las indicaciones de los Seniors del Team, para promoverse a otra categoría (de aprendiz de pescador a maestro pescador clase B), midió los conocimientos de los profesores, lo sopesó, los absorbió y por fín mamó todas las técnícas enseñadas  por sus maestros (también absorvió y mamó toda la cerveza y cuanto fernet se puso en su camino), en fin las jornadas fueron provechosas, ya que Beto Branca por fín se recibió de Maestro pescador - Clase B, sacó todas las especies del río, empezando por sábalos, bagres, bogas y dorados, le faltó una tarucha nomás para ascender a Maestro Pescador - Clase A, una lástima por una tarucha !!!, Y buéno, así es la vida, y la buena vida de pescador también.... el Team, se lució con clavadas de múltiples especies (como ya dijimos dorados, doradillos, bogas, bagres, sábalos, palometas, etc.) el premio mayor fué para nuestro querido Beto Branca ya que sacó el dorado de mejor porte, un bagre bigotudo impresionante, un sábalo que parecía una torta superando con creces a sus maestros ocasionales que se dedicaron, por otro lado, también a la gastronomía (en las fotitos superiores aparece una parrillada mas que generosa de vacío y chorizos con telón de fondo único, y un guiso carrero levanta muerto que se cocinó a la noche, también se hicieron un par de sábalos a la parrilla con mucho limón y cebollita de verdeo para chuparse los dedos)... Pantera se lució encontrando la corredera exacta donde estaba el nido de los sábalos, para castear con el choque santiagueño, justo, preciso, allí era el lugar indicado donde deberíamos clavar los anzuelos, y así fué, la cosecha fue tremenda, mas de treinta piezas en dicho veril, por supuesto que la liberación de las piezas se impone por la ley santiagueña de Dirección de Fauna en protección de la ecología -tanto de los sábalos como de los dorados-, lo cual nos parece perfecto y aconsejamos a los demás pescadores que se atengan a las reglas del juego limpio y respeten las leyes de cada provincia en materia de pesca... sólo se puso en sarta las piezas con medida autorizada y respetando el número permitido (tres sábalos por pescador), siempre pensando en la cuestión alimentaria de nuestras familias y allegados... como final del cuento podemos decir que por unos momentos sentimos la magia de ese páramo en nuestra piel y nos olvidamos de que existe el estres de la anodina vida en las grandes ciudades...














sábado, 24 de junio de 2017

PESCA EN EL RÍO PARANÁ, Y VAN....





























































RECONQUISTA - SANTA FÉ:
RAFA SUÁREZ TUVO SU PRIMERA VEZ

Costó reunir una comisión interprovincial de pescadores profesionales (jujeños, salteños, santiagueños, tucumanos y un sanjuanino) para participar en la "Quincuagésima Paraolimpiada de Pesca del Surubí en el Paraná", pero se logró gestionada por Martín, así pudimos reunir a Eduardo "El Sordo" Rivera, Maxi Alamo, Rafa Tilapia Suárez, Dino, Víctor, Dani, Diego y Ariel y su hijo.... y la cita fué en Reconquista, provincia de Santa Fé, por supuesto que los resultados fueron asombrosos, la pesca de especies de cuero que solamente se consiguen en dicho ámbito dejó mas que satisfechos a todos los pescadores profesionales que concurrieron, sobre todo a Rafael Rafa Tilapia Suárez, quien por primera vez navegó sobre las aguas del Paraná en busca de sus presas, y no se decepcionó, dorados, manduvés, manguruyúes, reinas, manduvés de tres puntos, surubíes, palometas y rayas fueron capturadas por estos profesionales de la pesca y en su gran mayoría devueltos sanos y salvos a las caudalosas aguas del Paraná... Tuvimos una cálida acogida por parte de la Cabaña La Amistad de los hermanos Comizzo, quienes con suma gentileza atendieron todos los requerimientos de la comisión para hacer nuestra estadía más placentera, sobresalió el aspecto culinario para regocijo de todos, al mediodía fueron los "Fritos de pescado" realizados en baraderos de las islas de Reconquista, y por la noche los asados, las albóndigas y milangas de surubí a la crema de palta y pollo, como así abundante entremes de quesos, embutidos y salsas inimaginables preparadas por Master Chef Don José Comizzo, que se quedaba hasta la madrugada tomando su té en gruesos vasos de vidrio, y a la mañana también arrancaba con dicha sana infusión... como dijimos Rafa Tilapia Suárez, quien no llevó ni un anzuelo siquiera al encuentro, se dió el gusto de obtener lindas piezas como las que aparecen en las fotitos de arriba, también obtuvo lindos vasos de "fernet con coca", con mucho sacrificio secó la conservadora con latas de cerveza adentro, en fin, gajes del oficio para este novel pescador de agua dulce pero que se perfila como un verdadero profesional de la pesca (sabe agarrar el vaso y la botella también como un experto, se nota que esto lo practica desde temprana edad;y además, lo practica a diario) mas aún si tenemos en cuenta que está siendo guiado por su padrino Eduardo El Sordo Rivera, viejo lobo de ríos y espejos de agua si los hay, experimentado y curtido en salidas de pesca, fogones, guitarreadas, asados, festivales, peñas, campamentos y cuanta actividad recreativa se presente a la orilla del río; Luego de ésta vívida experiencia de pesca, vivida por Rafa Suárez, y de un mesurado estudio de mercado, nuestro chango, reflexionó "ahora si me voy a comprar una cañita Albatros y un reel Okuma para arrancar..."; En cuanto a las técnicas utilizadas, cabe aclarar que se emplearon tres lanchas en donde no podían ir mas de cuatro pescadores por cuestiones de seguridad, mas el guía por supuesto, se partía a las ocho de la mañana y se retornaba a las siete de la tarde, se pescó en distintas modalidades y con diferentes resultados, haciendo trolling, a la espera, baitcast, trampa islera, al golpe, y palo y palo, en fin fueron dos jornadas extensas sobre el Paraná que pusieron a prueba de fuego la capacidad etílica de varios integrantes pero por sobre todo la solidaridad del grupo interprovincial que en un momento crítico cuando Martín sufrió un violento pique de una opulenta raya que arrastró la embarcación hacia un desborde de la isla, y casi rompe el equipo de pesca de éste profesional, decidieron tras largas deliberaciones de tres segundos, cortar el multifilamento para así liberar y dejar tranquila a la espeluznante criatura y evitar mayores daños al equipo y sobre todo salvar la vida de los asustados pescadores que vivieron la zozobra; Los guías de pesca Sergio, Tatin y Sinfo se portaron de manera excelsa brindándose en forma permanente... en fin, las anécdotas sobran para decorar esta salida de pesca, que muy pronto seguramente se repetirá en dicho ámbito y con aquellos amigos.